PHARA

La revolution Jasmin

2011-01-16T03:00:00.000-08:00

Een revolutie in Tunesië, dat is wat er aan de hand is. Mijn tweede land, het land waar mijn producten vandaan komen en waar familiebanden zijn. Het is een raar gevoel, ik ben net 4 dagen terug en de wereld ziet er toch wel heel anders uit nu.
Het ziet er uit als Bagdad hoor ik, iedereen is op de straat en de president met zijn familie gevlucht.
Terecht.
Want waar de zon altijd een vrolijke noot geeft en waar de vriendelijkheid altijd aanwezig is, zal het gesprek nooit over politiek gaan. Want dat kan een Tunesiër duur komen te staan. Nu niet meer hopelijk. Vanaf enkele dagen is er persvrijheid, kan Al Jazeera bekeken worden op tv, mag je naar Youtube filmpjes kijken en zijn alle sites open op het internet.

De huizen van de presidentsfamilie zijn geplunderd en in brand gestoken, de familie die leefde in een enorme weelde, misselijkmakende nouveau riche gedrag vertoonde en ondertussen heiliger dan de paus zich uitten. Dat kan ook niet goed gaan.

Nu is het hopen op een betere toekomst, waar jongeren kunnen werken na hun universiteitsstudie en waar men in vrijheid zich kan uiten en leven.

En dat de handel ook maar wel snel op gang mag komen, dan kan men ook eten. En dan komen er weer nieuwe 'bevrijde' olijfhouten producten naar nederland.

Groet!
Phara

Tintel tintel....

2010-12-13T03:32:00.000-08:00

Het is alweer half december, de sneeuw gaat vanavond weer komen en er blijven maar shipments aankomen in NL voor onze klanten.... drukke tijden en heerlijk werken dus! Phara is blij!
Deze week ook de laatste levering aan Tintelingen, het kerstgeschenk waar je zelf kan kiezen wat je graag wil hebben. En je kan kiezen voor Phara! Echt wel leuk!
Keramieken hangers voor in de boom of een leuke olijfhouten vijzel of een olijfhouten set van een plankje met een kommetje voor de dip en een mesje om het dipje op je broodje te smeren.
We zijn er trots op dat we deze opdracht hebben mogen vervullen!

En dan op naar 2011, doorstomen en plannen voor het volgende jaar ook. Moet ook gebeuren. Eens kijken waar we onze focus op gaan leggen en wat we gaan doen.
Er zijn natuurlijk een heleboel doelen, nu nog de puntjes op de i voor wanneer doen we wat.
In ieder geval willen we van start met een heel leuk nieuw product, waar onze klanten nu al warm voor lopen. Ik houd jullie op de hoogte!!

Alvast hele fijne kerstdagen en alle goeds voor 2011. Maar we melden ons nog wel even hoor voor het einde van de maand!

Groet,
Phara

Net als kerstmis

2010-11-15T07:56:00.000-08:00

Op weg naar de levering aan onze relatiegeschenkbedrijven, komen we nog even wat zaken tegen waar we geen rekening mee gehouden hebben. En dan met name het Offerfeest.
Dat betekent nu, net als bij ons met de kerst, dat er amper gewerkt wordt. Men is in ieder geval twee dagen vrij, omdat het op een dinsdag valt en dus de maandag een prima dag is om ook vrij te zijn.
Maar dat houdt dus ook in dat er geen zaken worden gedaan. Pfieuw, daar hadden we geen rekening mee gehouden! In afwachting van een zending dozen, even geen activiteit nu.

Het is wel leuk om mee te maken wat er nu allemaal om je heen gebeurt. Ten eerste wordt er een schaap geslacht. Die beesten zie je nu dus overal en er wordt druk ingekocht door de verschillende families. Overal zie je mensen die een schaap achter zich aan trekken, het schaap in de kofferbak stoppen en dan met een touwtje de klep vastbinden (beest gestresst, hoe zou dat smaken?) Of het schaap wordt nog even uitgelaten en knabbelt aan wat gras.
In ieder geval, maandag avond wordt er massaal geslacht en dan gaan de vrouwen de gerechten voor het oogstfeest voorbereiden.
En het is dus feest dinsdag!

Nou ja, ik ben benieuwd, hoop dat ik er nog wat van mee ga krijgen.

Na het feest is het vooral nog inpakken en inpakken wat de klok slaat..... ook stress... op naar december!

Groet,
PHARA

It's been a while

2010-10-10T11:32:00.000-07:00

Wat een heerlijke dag vandaag! Zon, bos en familie, perfecte combinatie. Mooie foto's gemaakt en even helemaal zitten relaxen in het zonnetje, aan de Kromme Rijn en met goed gezelschap. Geniet maar even mee, zie de foto.....

We hebben namelijk nogal wat voor de boeg. Flinke orders voor relatiegeschenkbedrijven en dus gaan we een drukke tijd tegemoet. Offertes opvragen voor verpakkingsmaterialen, waar gaan we wat doen, hier of in Tunesië en hoeveel tijd mag elke actie in beslag nemen?
Als we hier in NL alles gaan doen, dan moeten we nog een opslag gaan regelen, doen we het in Tuensië, dan kunnen we dat wel in het familiehuis kwijt.
Rekenen, bellen, in het frans, engels en arabisch... het is me wel wat. Maar goed, Phara gaat ervoor.

Nog even en we kunnen nog een leuk nieuwtje vertellen, maar daar moeten jullie nog even op wachten. Wat wel leuk is weer te vermelden is dat al onze klanten weer hele grote planken in huis hebben, denk aan een snij/serveer plank van minimaal 60 cm lang en minimaal 30cm breed. Dat zijn toppers! en prachtige cadeaus voor de komende feestdagen. Ben ook wel trots op het feit dat een klant van mij een slakom heeft van ons met een doorsnee van 38cm diameter en er zo blij mee is, dat die niet verkocht wordt!! Haha en er is inmiddels al € 350 voor geboden! Kan je nagaan!
Dus wij gaan ervoor om nog eens weer zo'n grote (unieke) slakom te regelen en eens kijken wat dat voor effect heeft dan.

Dit jaar nog twee kerstmarkten doen in december, de Utrechtse fabriek op 10 december en de Pure Markt op 19 december en dan is het jaar weer voorbij. Eerst nog onze klanten blij maken dit jaar!

Groet!
Phara

Puur Doorn fair - Video

2010-09-08T13:56:00.000-07:00

Kijk naar onze stand op Puur Doorn van 9 tot en met 12 september in Doorn, in de tuin van Huis Doorn! Samen met Style in Living, met hun prachtige mohair, zijn we aanwezig op deze mooie fair! Tot ziens in stand nr. 69. Groet! PHARA

http://www.youtube.com/user/PharaVideo?feature=mhum

Back in town

2010-08-29T10:37:00.000-07:00

We zijn weer terug in NL! Weinig internet mogelijkheden soms, dus bloggen heb ik niet gedaan.
Maarrr we hebben mooie nieuwe tafelkleden meegenomen, keramiek ingekocht, en weer hout besteld, wat maar hard blijft verkopen!
Op zich was het een bijzondere tijd, ramadan begon net toen we aankwamen en dat is zeg maar kerst, maar dan een maand lang. Veel gezelligheid met de familie, samen eten en elke dag een zeer uitgebreide maaltijd. Soep, bric (bladerdeeg hapje), couscous, vis of vlees en eindelijk een aantal glazen water! poeh!
En dan koffie drinken, veelal buitenshuis en dat op overvolle terrassen, heel gezellig!
Maar met de hitte is het wel lastig hoor, mensen raken sneller geirriteerd, in het verkeer moet je opletten want men rijdt nog enger dan normaal! En dan heb je nog mensen die in de bloedhitte overdag langs de snelweg staan om hagedissen te verkopen als (ik denk) delicatesse.. jakkes...
Als je langs de slager loopt, zie je ook de poten van een kameel aan een koord hangen, heel apart.

Maar goed, zo gaan die dingen. We hebben verder niet veel gemist geloof ik, geen kabinet nog in ieder geval.

We zullen elkaar in september kunnen gaan zien op de Utrechtse fabriek op 5 september, en van 9 tot en met 12 september op Puur Doorn in Doorn.
Zin in!

Groet!
Martine

Trots!

2010-08-04T12:47:00.000-07:00

Trots als een pauw zijn we, we gaan samenwerken met een restaurant in de Bilt, Zebs! Daar gaan ze onze plankjes gebruiken om heerlijke gerechtjes en hapjes op te serveren. Ik ben ontzettend benieuwd hoe dat er uit gaat zien! Het idee is in ieder geval heel leuk en zo zie je maar, als je creatief bent en denkt, kom je weer een heel eind!
Zo veel uitroeptekens, maar ja, ik ben ook echt heel blij. Het laat zien dat we onderscheidend zijn en op een manier kunnen denken die anderen inspireert. Nu nog verder afwachten, ben druk aan het linken en netwerken om het ook binnen andere horeca bedrijven te introduceren. Zo gaan we een leuke creatieve gang inzetten die me uitermate goed bevalt als hotello.

We gaan bijna vliegen en dan weer nieuwe leuke producten bedenken en laten maken, benieuwd wat het gaat worden. Er zijn al wat nieuwe producten in het assortiment en die worden goed getest nu bij mijn lieve klant Smaak! in Vlijmen. Leuk om te zien wat dat gaat doen.

Ok lieve mensen, alle goeds en de volgende blog is echt uit het zonnige zuiden!

Groeten,
Phara

Nu echt bijna weg.....

2010-07-26T02:46:00.001-07:00

Nog een week en dan gaan we, op naar het zonnige zuiden! Vooral heet eigenlijk.. haha..
Maar men is in afwachting van Phara en dat is mooi. We hebben een mooie opdracht voor het einde van het jaar en dus genoeg te doen daar! Organiseren, plannen, informatie opvragen, berekenen, alles daar doen of ook nog een stuk in NL. Tja logistiek is ook een vak apart.
Maar wat heerlijk dat het ons is toegekomen, we kunnen nu een mooie slag slaan en een statement maken voor wat en wie we zijn. Daar ben ik blij mee, in ieder geval gaan zo'n 400.000 mensen onze producten onder ogen krijgen, dat is HUGE! Jeetje, als ik daar aan denk dan gaat mijn hoofd wel tollen hoor!
Een grote stap voorwaarts, trots en met opgeheven hoofd. Vorig jaar was toch best een uitdaging met de crisis enzo en om dan nu zo'n mooie opdracht te hebben is een zegen.

Als we aankomen is het bijna ramadan, ben benieuwd, want ik heb dat nog niet meegemaakt, althans de start niet. En het is een groot feest, ondanks het feit dat je midden in de zomer niet mag eten en drinken overdag. Poeh, heftig. Met 40 graden op je bolletje. Aidek mabrouk voor hen die dit betreft.

Naast dit alles gaan we nog een mooie presentatie maken voor een leuke vereniging waar we hopen de leden een leuk product te kunnen presenteren. Op die manier kunnen zij mooie olijfhouten producten verkopen naast hun dienstverlening! Ik hoop dat we gaan samenwerken!

Tot snel, volgende blog zal vanuit het zonnige zuiden zijn!

Groet,
Phara

Op reis!

2010-07-17T09:02:00.000-07:00

Nog even en dan gaan we weer op reis, nieuwe dingen vinden en de bestellingen voor het najaar inplannen. Altijd leuk! Zie ik mijn vriendinnetjes daar weer, familie, gaan we lekker eten en genieten van de hele lange avonden. Die duren wel tot 3 uur 's nachts, want het is simpelweg heet. En de vele sterren die aan de hemel staan, doen mij altijd weer verbazen. Zo veel heb je nooit gezien! En ze stralen als briljanten! Prachtig.
Verder hebben we wat leuke dingen voor de boeg, grote order voor kerstgeschenken, heel fijn! Én een nieuwe plank die speciaal gemaakt is voor een potentiële nieuwe klant wat altijd weer een nieuwe impuls geeft in onze creativiteit. Zo fijn is dat! Vanaf september gaan we daar actief mee door. Augustus is dus de maand van voorbereiden en creatief werken.
Zo'n zin in, altijd goed om even uit de dagelijkse gang te gaan en de ogen te openen, de geest vrij te laten voor nieuwe input.

De afgelopen weken hebben we hard gewerkt aan de verbeteringen van de site. Volgende week worden daar de laatste acties op uitgevoerd en gaan we life! Ook zin in!

Nou en dan nog wat afspraken de komende tijd en hopelijk gaan we daar in september ook mee voort.... kortom, spannende tijden!

Fijne vakantie voor als je nog gaat! Tot snel,

Phara

Altijd blij

2010-06-29T05:06:00.000-07:00

Altijd blij word ik van de Pure Markt, de beebie vogels die aan het uitvliegen zijn, dat je steeds meer ooievaarsnesten ziet, dat je soms zo'n creatieve brainwave hebt, dat mensen je producten mooi vinden, dat mensen blij van je kunnen worden, dat je steeds nieuwe mensen leert kennen, dat mensen je inspiratie geven, dat de zon zo welig tiert, familie en vrienden, geliefden, reizen, purol Bee lippenbalsem, tijd om de dingen te doen die je wilt doen, lekkere pastaatjes, zomerse regenbui, vaste klanten, autorijden, de kapster Brigitte in Utrecht, dat ik net vliegerpapier heb gekocht (kent u het nog??), nagellak, kleuren, de zee, uitzicht vanaf de rotsen en en en en ....... nog zo veel!

Pure Markt

2010-06-26T09:00:00.000-07:00

Morgen is de laatste Pure Markt voor de zomer, dan gaan ze weer vanaf augustus aan de slag. Ken je de Pure Markt? Is in Park Frankendael, watergraafsmeer Amsterdam, super gezellig! Hele leuke markt met allerlei lekkere (biologische) eetwaren, champagne, wijn, cider, soms ook oesters, brood, jams, ..... en nog veel meer.
Én ik, Phara, ben er ook bij. Heel leuk, met mijn olijfhout, doeken, zeepjes, wat shawls en wat restanten keramiek. Ik ga sale houden voor wat dingen... is wel lekker voor de zomer!
En zomers is het zeg, ik hoop dat niet iedereen naar het strand gaat. Ik heb vandaag en zomerrokje gescoord voor heel weinig, dus die gaat morgen aan.

En dan daarna op weg naar het zonnige zuiden, voor meer inspiratie, nieuwe inkopen, dingen laten maken en wat al niet meer. Daar ga ik je dus over op de hoogte houden, want dat is natuurlijk veel te leuk! We gaan lekker dit jaar en ik wil graag wat nieuwe producten toevoegen in het assortiment.
Daarnaast moet er qua marketing ook wel wat gaan gebeuren dit jaar.

Maar goed, dat gaat vanzelf.

Ok, ik ga mijn spullen verder verzamelen,

Groet!
Phara

Zending binnen! Nieuw Hout!

2010-06-22T11:58:00.000-07:00

Oh dat is fijn, we hebben weer een zending met nieuwe spullen binnen. Het meest fijn is de geur van dat olijfhout, een pure en aardse geur. En dan voelen hoe het olijfhout zich houdt, het oliën en afscheid nemen, want het gaat naar een klant natuurlijk!
Maar het geeft altijd iets van blijheid.

Ons hout komt uit Tunesië en wordt daar door onze leverancier met zorg gemaakt. Het hout is gerecycled, natuurlijk was er eerst een boom. Die olijfboom is van belang voor de olijven, dààr voeden zich hele families mee. En zo heeft iedere familie zijn eigen olie voorraad in huis. Die van mijn schoonmoeder is wat scherp en peperig van nasmaak, mijn schoonzus echter bewaart de olijven een tweetal dagen na de pluk en laat er dan olie van persen. Dat maakt het wat zachter.
Maar goed, zo leeft men dus met en van de boom. Wij picknicken vaak in het voor - en najaar in onze boomgaard, op de oranje gekleurde aarde, heerlijk!
Maar goed, daar zal ik later nog eens over uitweiden.
Die boom heeft enkele tientallen jaren nodig voordat er olijven komen. Maar het houdt ook een keer op met de olijven productie en je kan je voorstellen, dan heb je er niet zo veel meer aan in de familie; geen olijven en geen olie.
Dan gaat de boom neer en wordt er een nieuwe geplant.
Van het hout van die olijfboom die omgehaald is, daar worden de producten van gemaakt. En die gaan een flink stuk van de wereld over hoor!

De boom groeit maar één seizoen per jaar en dus is het hout heel dicht van structuur. Dat maakt het sterk, ondoordringbaar bijna en hygiënisch. je kan dus makkelijk een olijfhouten plank gebruiken als snijplank, veel beter dan plastic waar je elke keer dat je snijdt wat van in je eten snijdt (om het zo maar te zeggen).

Wij houden van dat pure karakter!

Tot later!
groet,
Phara

Phara blijft thuis

2010-06-19T07:57:00.000-07:00

Vandaag ben ik thuis gebleven, helaas was mijn diner niet goed gevallen! Ik zou op de markt in Muiden staan, maar ben halverwege teruggekeerd. Jammer de bammer..
Over markten gesproken, normaal sta ik er niet zo veel, maar zo af en toe wil ik wel een leuke markt doen.
Zoals de Pure Markt in Amsterdam, Watergraafsmeer. Altijd leuk en vól met lekker (biologisch) eten, leuke fair trade en natuurlijke producten, zoals mijn Olijfhout.
Ik neem meestal slacouverts mee, kleine snijplankjes, spatels, mijn zeepjes, hamamdoeken en nog zo wat van die leuke spullen!
Wist je al dat mijn zijden shawls heel erg in de uitverkoop zijn en nu voor 19,95 te verkrijgen zijn i.p.v. 45 euries? Er zijn er nog maar een paar en die zijn leuk voor de zomer! Een heleboel frisse kleurtjes, echt leuk.
Nou ja, ik hoop dat ik de 27ste juni weer daar ben, dat is de laatste markt voor de zomer. én er komt nog een nieuwe zending aan, dus dan is dat weer leuk te combineren.

Enniewee, het wordt een spannende en drukke tijd, dus ik houd je op de hoogte!
Leuk als je me gaat volgen want ik ben straks langere tijd in Tunesie op zoek naar nieuwe producten, ook voor productie voor grote klanten en ik ga filmen wat ik tegen kom, dus ook op mijn video kanaal (youtube: PharaVideo) zal er meer te zien zijn!

Tot snel!

Phara